7 идей приготовления блюд из индейки

Блюда из индейки получаются вкусными, нежными и диетическими. Сегодня мы подготовили подборку идей с различными вариантами ее приготовления. Любое из этих блюд готовится легко и быстро, но результат превосходит все ожидания;)
Фото 7 идей приготовления блюд из индейки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Филе индейки, запеченное в духовке с морковью и брынзой

Такую запеченную индейку с морковью и брынзой часто готовят балканские хозяйки, а раньше это блюдо готовили в печи. На Балканах принято, чтобы в каждом приеме пищи обязательно присутствовал суп, вот и в этом блюде тоже присутствует наваристый и ароматный овощной бульон. Этим бульоном мы будем заливать лаваш, который кладется на дно формы. Филе индейки сначала обжарим на сильном огне на сковороде, так мясо останется внутри мягким и сочным. А потом будем запекать индейку под морковной шубой с брынзой. Обязательно попробуйте приготовить филе индейки, запеченное в духовке с морковью и брынзой, вам это блюдо точно понравится!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1960-file-indejki-zapechennoe-v-duhovke-s-morkovyu-i-brynzoj/



Митболы из индейки с сельдереем по итальянскому рецепту

Митболы - это мясные шарики, всегда беспроигрышный вариант для быстрого ужина. Это не тефтели – тефтели надо тушить, и в их состав входит рис, это не фрикадельки – их варят в бульоне, митболы запекаются в духовке в собственном соку. Аппетитными митболами вы можете заменить поднадоевшие повседневные мясные блюда, их отличительной чертой является добавление большого количества зелени в фарш, а также сыра рикотты, благодаря чему митболы получаются невероятно сочными и нежными.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1799-mitboly-iz-indejki-s-seldereem-po-italyanskomu-receptu/



Холодец из индейки

Мясо индейки само по себе вкусное, и холодец их него отличный. Готовится он проще и быстрее, чем холодец из говядины или свинины, и получается замечательным – с нежным диетическим мясом и лёгким ароматом чеснока. Всё что потребуется – сварить ингредиенты, отделили мясо от костей, добавить чеснок, процедить бульон, всё это расфасовать и ждать, когда блюдо полностью застынет в холодильнике. Отличный результат гарантирован!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1266-holodec-iz-indejki/



Индейка, тушенная с овощами и соевым соусом

Для этого рецепта лучше всего брать филе бедра или грудки, эта часть мяса сочная и мягкая. Мясо индейки немного обжариваем на сильном огне, чтобы запечатать соки внутри и сделать небольшую поджаристую корочку, а потом добавляем все овощи, томатный сок и пасту. Индейка получается нежной, прямо разваливается на волокна.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1128-indejka-tushennaya-s-ovoshhami-i-soevym-sousom/



Запечённая голень индейки

Этот рецепт украсит как праздничный стол, так и в обычный день станет прекрасным ужином. Он сочетает в себе множество плюсов: бюджетность, простота приготовления и прекрасный вид готового блюда. Голень индейки запекается в духовке в фольге и получается вкусной, мягкой и ароматной. Для маринования голени я использовала горчицу и набор специй для запекания птицы. Если вы готовите блюдо к праздничному ужину, не лишним будет добавление сюда гарнира, например, микса из запечённых овощей. Итак, приступим!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1286-zapechyonnaya-golen-indejki/



Паровые котлеты из индейки с картофелем

Котлеты по этому рецепту готовятся из диетического мяса индейки, поэтому получаются низкокалорийными, легкими и очень нежными на вкус. И, конечно же, гораздо полезнее жареных. Блюдо намного вкуснее, чем обычные котлеты и картофель, а продукты те же самые! Такие котлетки обязательно оценят любители заниматься спортом, ведь блюдо содержит много белка, который надолго заряжает силами и помогает мышцам восстанавливаться​. Также они понравится детям и подойдут для разнообразия меню кормящих мам.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1851-parovye-kotlety-iz-indejki-s-kartofelem/



Рагу из индейки и овощей

Это вкусное легкое в приготовлении блюдо на основе мяса индейки и свежих овощей идеально подходит для летнего ужина. Если готовить его из сезонных молодых овощей, рагу получится особенно ярким, сочным и легким. Пропорции овощей в составе блюда можно подбирать, как говорится, на глаз. Можно взять все ингредиенты в одинаковом количестве, но можно сделать и одну-две «доминанты». Главное, чтобы блюдо при этом все-таки было похоже на рагу, а не на тушеную картошку с мясом или кабачки в соусе. Когда все овощи будут готовы, важно выключить нагрев и дать рагу настояться под крышкой. Попробуйте!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1790-ragu-iz-indejki-i-ovoshhej/

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии