Кекс с грушами и шоколадом
С каждым днем на улице становится все холодней, и все больше хочется горячего чая. Сегодня мы подготовили для вас рецепт ароматного кекса с грушами и шоколадом, который приятно дополнит любое ваше чаепитие. Кекс получается очень нежным, мягким и вкусным. Вам точно понравится.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт;
Сахар 170 гр;
Сливочное масло 120 гр;
Ванильный сахар 1 ч. л;
Кефир 120 мл;
Мука 1,5 стакана;
Разрыхлитель 1,5 ч. л;
Груши 2 шт;
Шоколад 70 гр.
Приготовление:
Чистим груши и нарезаем кубиками. Шоколад также нарезаем мелкими кусочками.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем.
Вливаем кефир и продолжаем взбивать.
В тесто добавляем шоколад и груши.
Всыпаем муку с разрыхлителем и все тщательно перемешиваем.
Достаем форму для запекания кекса, смазываем маслом и выкладываем тесто.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем примерно 40-45 минут до готовности.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
