Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре - это отличная идея закуски для праздничного стола. Ее оценят и вегетарианцы, и гурманы. Грибочки получаются очень ароматными, внутри нежными, а снаружи с хрустящей корочкой. Давайте готовить вместе.
Фото Шампиньоны в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Шампиньоны 300 гр;
Яйца 2 шт;
Молоко 100 мл;
Мука 50 гр;
Панировочные сухари 50 гр;
Растительное масло для фритюра;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Моем шампиньоны, чистим и выкладываем в кастрюлю с водой.


    Ставим на огонь, доводим до кипения, солим и варим 10 минут.


    Яйца взбиваем в глубокую миску, добавляем молоко и взбиваем.


    Отваренные грибы опускаем в яичную смесь.


    Затем обваливаем в муке и снова опускаем в яичную смесь.


    Затем обваливаем в панировочных сухарях.


    Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла, так чтобы грибы плавали.


    Выкладываем грибы в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#гриб
#еда
#просто
#шампиньоны в кляре
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии