Домашние котлеты из свиного фарша
Мы подготовили для вас рецепт домашних котлет, с которыми справятся даже начинающие хозяйки. Котлеты, приготовленные из свиного фарша, никогда не будут сухими и пресными. Они получаются пышными, сочными, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Семья точно оценит ваши старания.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
Свиной фарш 600 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Яйцо куриное 1 шт;
Молоко 1 стакан;
Батон ½ шт;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим лук, нарезаем четвертинками и пропускаем через мясорубку.
Батон заливаем молоком и оставляем на 10 минут. После чего хорошо отжимаем от молока.
В большой миске смешиваем фарш, лук, хлеб, соль перец и вбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Из готового фарша формируем котлеты.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
