Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу - это всегда сытно и вкусно. Сегодня мы подготовили для вас рецепт именно такого блюда. Оно получается невероятно ароматным, сытным, с обилием овощей, а перец чили добавляет свою нотку пикантности.
Фото Овощное рагу с фасолью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Красная фасоль 850 гр;
Морковь 2 шт;
Пастернак 2 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Оливковое масло 1 ст. л;
Порошок Чили 3 ч. л;
Консервированные помидоры без шкурки в томатном соусе 450 гр;
Свежая кинза рубленая ¼ стакана.

Приготовление:


    Чистим морковь и нарезаем полукольцами. Лук репчатый чистим и нарезаем мелкими кубиками.


    Пастернак очищаем и нарезаем кусочками.


    В большой кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло.


    Выкладываем пастернак, морковь, лук. Готовим 8-10 минут, помешивая.


    Добавляем порошок чили, помидоры с соком, фасоль и 2 стакана воды.


    Доводим до кипения и готовим 10 минут.


    Готовое рагу выкладываем на тарелку, украшаем кинзой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#на ужин
#овощное рагу
#полезно
#просто
#рагу с фасолью
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии