Рубленые котлеты из рыбы

Рубленые рыбные котлеты - это насыщенный вкус, нежность, сочность и аромат. Они получаются очень вкусными, отлично держат форму, не разваливаясь при жарке. В качестве гарнира к таким котлетам отлично подойдет рис с овощами или картофельное пюре.
Фото Рубленые котлеты из рыбы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Рыбное филе 400 гр;
Яйцо куриное 3 шт;
Пшеничная мука 2 ст. л;
Майонез 2 ст. л;
Петрушка 1 пучок;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Достаем рыбное филе и отделяем от кости. Нарезаем мелкими кубиками.


    Отвариваем два яйца и нарезаем мелкими кубиками.


    Выкладываем рыбу в тарелку и добавляем майонез, муку, одно сырое яйцо, отварные яйца и измельченную петрушку.


    Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем столовой ложкой фарш на сковороду.


    Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.


    Котлеты подаем с отварным рисом или любым другим гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#на ужин
#просто
#рубленые котлеты
#рыба
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии