Тыквенно-шоколадный мраморный кекс

Осень - это отличное время, чтобы побаловать семью тыквенными вкусняшками. Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусного тыквенно-шоколадного кекса. Он получается очень пышным, вкусным, ароматным и красивым. Ваша семья непременно оценит ваши старания.
Фото Тыквенно-шоколадный мраморный кекс
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для шоколадного теста:


Сливочное масло 125 гр;
Сахар 250 гр;
Яйца 3 шт;
Сметана 100 гр;
Ванильный сахар 1 ч. л;
Какао-порошок 60 гр;
Пшеничная мука 250 гр;
Разрыхлитель 1 ч. л;
Сода ¼ ч. л;

Для тыквенного теста:


Тыквенное пюре 250 гр;
Сахар 150 гр;
Яйца 2 шт;
Растительное масло 100 мл;
Цедра 1 лимона;
Пшеничная мука 300 гр;
Разрыхлитель 2 ч. л;
Соль ¼ ч. л.

Приготовление:


    Для шоколадного теста просеиваем муку с какао, содой и разрыхлителем.


    Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.


    По одному добавляем яйца, хорошо взбиваем после каждого.


    Добавляем сметану и ванильный сахар и еще раз взбиваем.


    Соединяем смесь с мукой с жидкой смесью и замешиваем тесто. Оставляем в сторону.


    Для приготовления тыквенного теста соединяем тыквенное пюре, масло, яйца, сахар и цедру. Взбиваем до однородной консистенции.


    Добавляем просеянную муку, соль, разрыхлитель и замешиваем тесто.


    Достаем форму для кексов и смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментной бумагой.


    Выкладываем поочередно по ложке два вида теста в форму, затем несколько раз проводим вверх, вниз деревянной лопаткой, чтобы создать рисунок.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 50-60 минут до готовности.


    Готовый кекс остужаем и нарезаем порционными кусками.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#выпечка
#еда
#к чаю
#просто
#тыквенные кексы
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии