Салат с капустой и ветчиной

Салат с капустой и ветчиной - это блюдо, которое подойдет на каждый день. Его можно готовить даже вместе с ребенком, там ничего сложного нет, а ребенку будет интересно. Салатик получится легким и освежающим.
Фото Салат с капустой и ветчиной
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Ветчина 250 гр;
Свежие огурцы 2 шт;
Капуста белокочанная 200 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Укроп 1 пучок;
Уксус столовый 9% 50 мл;
Черный душистый перец 2 шт;
Гвоздика 2 шт;
Соль, перец по вкусу;
Майонез 100 гр.

Приготовление:


    Нарезаем ветчину тонкой соломкой.


    Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем душистый перец и гвоздику для аромата.


    В равных пропорциях смешиваем уксус и горячую воду. Полученной смесью заливаем лук. Оставляем мариноваться на 15 минут.


    Капусту шинкуем максимально тонкой соломкой. Немного мнем капусту руками, чтобы она стала более сочной.


    Огурцы моем и нарезаем соломкой.


    Соединяем капусту, огурцы, ветчину. Добавляем процеженный от маринада лук.


    Солим, перчим по вкусу. Добавляем измельченный укроп и заправляем оливковым маслом.


    Все тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#просто
#салат с капустой
#салаты с ветчиной
#холодные закуски
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии