Маринованный сладкий перец

Мы подготовили для вас отличный рецепт зимней заготовки. Пока еще перец продают почти на каждом прилавке, стоит успеть приготовить вкусняшку. Маринованный перчик готовится легко и быстро. Его можно подавать как закуску к основным блюдам. Перец получается вкусным, хрустящим и с приятной кислинкой.
Фото Маринованный сладкий перец
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Болгарский перец 3 кг;
Вода 1 литр;
Сахар 1½ стакана;
Соль 2 ст. л;
Уксус 9% ½ стакана;
Растительное масло 1 стакан.

Приготовление:


    Чистим перец от семян и плодоножек, нарезаем на 4 части и промываем.


    Для маринада берём кастрюлю, наливаем воду и добавляем соль, сахар, уксус и масло растительное.


    Все перемешиваем и доводим до кипения.


    Перец партиями опускаем в маринад и варим 5 минут с момента закипания.


    Перец выкладываем в стерилизованные банки, заливаем маринадом и закатываем.


    Банки переворачиваем, накрываем одеялом и даем остыть.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#маринованный перец
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии