Салат из телячьего языка

Салат из телячьего языка получается сытным и вкусным. Готовится очень легко и быстро. Такой салат удачно дополнит любой праздничный стол или семейный ужин.
Фото Салат из телячьего языка
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Отварной говяжий язык 350-400 гр;
Огурцы маринованные 180 гр;
Яйца 2 шт;
Твердый сыр 50 гр;
Майонез 60 гр;
Горчица 0,5 ч. л;
Хрен 0,5 ч. л;
Петрушка по вкусу;
Соль, перец по вкусу;

Приготовление:


    Предварительно отвариваем язык, даем остыть и очищаем его.


    Яйца отвариваем вкрутую и очищаем. Нарезаем небольшими кубиками.


    Отварной язык нарезаем тонкой соломкой.


    Огурцы нарезаем также тонкой соломкой.


    Сыр натираем на крупной тёрке.


    Для соуса смешиваем майонез, соль, перец, хрен и горчицу. Все перемешиваем до однородности.


    Смешиваем язык, яйца, сыр, огурцы, добавляем рубленую петрушку и заправляем приготовленным соусом.


    Перемешиваем и формируем форму с помощью кулинарного кольца.


    Украшаем листьями петрушки и отправляем в холодильник на 30 минут и подаем.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#для гостей
#еда
#на ужин
#просто
#салаты
#язык
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии