Паштет из куриной печени

Бутерброд с паштетом - это отличная идея для перекуса или легкого завтрака. Но вот магазинный паштет не всегда вкусный и натуральный. Предлагаем вам приготовить его самостоятельно. А еще наш рецепт особенный, ведь для приготовления будет использоваться не только печень, но и куриное мясо.
Фото Паштет из куриной печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Куриная печень 500 гр;
Куриное мясо 200 гр;
Лук 3 шт;
Сливочное масло 100-150 гр;
Соль, перец по вкусу;
Измельченный лавровый лист щепотка.

Приготовление:


    Чистим печень от пленок и прожилок. Тщательно промываем и просушиваем.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.


    Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем лук, слегка обжариваем и добавляем печень. Солим, перчим и обжариваем до готовности.


    Выкладываем печень с луком в блендер, добавляем щепотку лаврового листа и измельчаем.


    Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и мелко нарезаем.


    Добавляем мясо к паштету и слегка еще раз измельчаем.


    По необходимости добавляем соль, перец, немного сливочного масла.


    Выкладываем паштет в формочки и даем остыть.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#для бутерброда
#еда
#паштет из куриной печени
#просто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии