Цельнозерновые маффины с красной смородиной и белым шоколадом
Во время приготовления этих маффинов, ваш дом наполнится приятным ароматом домашней выпечки. Маффины получаются невероятно вкусными и сладкими, очень нежными и пышными, слегка влажными внутри. После таких маффинов у вас гарантированно повысится настроение.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 гр;
- Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр;
- Овсяные хлопья 50 гр;
- Сахар 120 гр;
- Разрыхлитель 2,5 ч. л;
- Яйцо 1 шт;
- Молоко 250 мл;
- Подсолнечное масло 60 мл;
- Лимонный сок 2 ст. л;
- Красная смородина (свежая или замороженная) 180 гр;
- Белый шоколад 100 гр.
Приготовление:
В одной чаше смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и хлопья. Все перемешиваем.
В другой чаше взбиваем яйцо, добавляем молоко, масло, сок лимона.
Смешиваем сухие ингредиенты с мокрыми и перемешиваем.
Добавляем шоколад и ягоды. Перемешиваем и раскладываем в формочки на ¾ высоты.
Разогреваем духовку до 190 С и ставим выпекаться на 25-30 минут.
Даем остыть и подаем.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
