Рецепт приготовления клафути со сливами

Ингредиенты:
сливы 500 г;
яйца куриные 4 шт.;
молоко 360 мл;
сахар 60 г;
мука 60 г;
ванильный экстракт 5 мл;Приготовление:

Начинаем готовить клафути по нашему рецепту: предварительно разогреваем духовку до 160 градусов. Моем и обсушиваем сливы, отделяем косточки.
Режем сливы дольками и выкладываем их в форму для выпечки. Необходимо использовать цельную форму.
Взбиваем яйца и молоко.
Добавляем туда же сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от сладости сливы, при необходимости его можно положить немного больше.
Продолжаем взбивать смесь венчиком до однородной массы.
Заливаем сливы полученной массой, ставим форму в духовку и выпекаем в течение 50 минут - 1 часа до тех пор, пока клафути не подрумянится до красивого золотистого цвета.
Вкуснейший десерт по простому домашнему рецепту готов.