Тушенная говядина в соусе с черносливом

Сегодня мы подготовили для вас отличный рецепт, с помощью которого можно приготовить идеальный ужин. Говядина получается вкусной, мягкой и сочной. А чернослив очень интересно подчеркивает это блюдо, выгодно оттеняя вкус мяса.
Фото Тушенная говядина в соусе с черносливом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Говядина 800 гр;
Чернослив 100 гр;
Лук репчатый 3 шт;
Чеснок 4 зубчика;
Молотая корица 1 ч. л;
Лимонный сок 2 ст. л;
Перец Чили по вкусу;
Бальзамический уксус 2 ст. л.

Приготовление:


    Моем говядину и нарезаем кусочками примерно 2-3 см.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо 15 минут.


    Во второй сковороде с растительным маслом обжариваем лук полукольцами 10 минут.


    Чистим чеснок и измельчаем. Добавляем в сковороду и обжариваем ещё 2-5 минуты.


    Чернослив заливаем стаканом черного чая и даем настояться 10 минут.


    Высыпаем лук с чесноком в мясо и жарим 5 минут. Солим и перчим по вкусу.


    Заливаем в мясо настой чернослива, нарезаем на части чернослив и добавляем к мясу.


    Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 30 минут.


    Добавляем перец Чили, корицу, соль лимона и бальзамический уксус. Перемешиваем и тушим еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#говядина
#для гостей
#еда
#мясо
#просто
#сытно
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии