Домашние маринованные помидоры

Домашние помидоры - это самый популярный вид закруток. Совсем скоро наступит осень, поэтому пора подготавливаться к сезону холодов и закатывать всякие вкусняшки. Помидоры получатся невероятно вкусными.
Фото Домашние маринованные помидоры
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


помидоры средние 1,5-2 кг;
укроп (желательно с зонтиками) 2 шт.;
чеснок 2-3 зубчика;
лист черной смородины 3-5 шт.;
соль крупная 1,5 ст. л.;
сахар 3 ст. л.;
лимонная кислота 1 ч. л. с горкой;
перец черный и душистый горошком по 3-4 шт.;
лист лавровый 3-4 шт.;
горчица в зернах 1 ч. л.;
вода для маринада 1,5 л

Приготовление:


    Начинаем готовить маринованные помидоры по простому домашнему рецепту: моем укроп и лист чёрной смородины и кладём их на дно простерилизованной банки.
    Берём спелые, неповреждённые помидоры, моем их и затем плотно выкладываем в банку.
    Сразу же готовим маринад: в кастрюле доводим до кипения 1,5 л воды, добавляем в неё соль, сахар, лавровый лист, чёрный и душистый перец. Варим маринад 5 минут.
    В чайнике кипятим воду и затем аккуратно заливаем помидоры кипятком.
    Оставляем на 10 минут, далее сливаем воду в раковину.
    В банку с помидорами всыпаем лимонную кислоту, зёрна горчицы и заливаем всё кипящим маринадом.
    Закатываем банку сразу же, затем переворачиваем её, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Затем убираем банку на хранение.
    Домашние маринованные помидоры по вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#заготовки
#заготовки из помидоров
#заготовки на зиму
#маринованные помидоры
#помидоры
#томаты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии