Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

• сахар 2 ст. л.;
• молоко 3 стакана;
• мука 300 г;
• какао 2 ст. л.;
• яйца 3 шт.;
• растительное масло для жарки;
• соль щепотка;
• сахарная пудра, шоколадный соус для подачи по желанию

Приготовление:

1. Начинаем готовить шоколадные блины по вкусному рецепту: взбиваем яйца с солью и сахаром. Готовить тесто лучше используя блендер.
2. Далее вливаем в полученную смесь стакан молока и вновь взбиваем.
   
3. Всыпаем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
   
4. Продолжая взбивать, постепенно вливаем в тесто оставшееся молоко, добавляем какао и тщательно перемешиваем. Готовое тесто должно получиться достаточно жидким.
5. Хорошо разогреваем сковороду, добавляем на неё немного растительного масла и жарим блины с обеих сторон. 
6. Шоколадные блинчики на молоке по простому домашнему рецепту готовы. Подаём их с шоколадным соусом, посыпав сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!