Аппетитный перлово-овощной салат

Вкусно, просто и полезно
Фото Аппетитный перлово-овощной салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты на 4 порции:
помидоры 450 г; 
перловая крупа 250 г; 
болгарский красный перец 1 шт.;
огурец средний 1 шт.;
оливковое масло 2 ст. л.;
лимонный сок 2 ст. л.; 
винный уксус 2 ст. л.;
вустерский соус 2 ч. л. (по желанию);
соль по вкусу;
несколько капель соуса табаско (по желанию);
зелень по вкусу

Приготовление:


    Начинаем готовить салат по вкусному рецепту: перловку предварительно промываем и замачиваем на 2-3 часа в холодной воде.
    Затем снова промываем и варим её в большой кастрюле согласно инструкции на упаковке. В итоге крупа должна стать мягкой, но рассыпчатой.
    Далее сливаем жидкость и снова промываем перловку под струей холодной воды так, чтобы она остыла до комнатной температуры.
    Моем, обсушиваем и нарезаем овощи и зелень.
    В большой миске или салатнике смешиваем варёную крупу со всеми остальными ингредиентами, оставляем на 20 минут, чтобы салат промариновался и подаём.
    Аппетитный перлово-овощной салат по простому домашнему рецепту готов.

Приятного аппетита!


Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и полезно
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусное блюдо
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#овощи
#огурец
#оливковое масло
#перловая крупа
#перловка
#помидоры
#сок лимона
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии