Ингредиенты:
голубика 70 г;
масло сливочное 50 г;
мука пшеничная 80 г;
сахар 100 г;
сметана 50 г;
творог 120 г;
яйцо куриное 1 шт.;
сахарная пудра по желанию
Приготовление:
Начинаем готовить творожные кексы с голубикой по вкусному рецепту: предварительно разогреваем духовку до 180°С.
В миску выкладываем творог и добавляем к нему сахар.
Тщательно перемешиваем творог с сахаром так, чтобы масса стала однородной, без комочков.
Добавляем в неё куриное яйцо, перемешиваем.
Затем кладём в смесь сметану и сливочное масло комнатной температуры.
Хорошенько перемешаиваем и всыпаем пшеничную муку.
Голубику моем, обсушиваем на бумажном полотенце и затем добавляем в тесто.
Заполняем полученным тестом формочки для кексов на 2/3 объёма.
Выпекаем кексы 40 минут в духовке при температуре 180°С.
Достаём кексы из духовки, остужаем, по желанию можно сверху посыпать их сахарной пудрой.
Творожные кексы с голубикой по простому домашнему рецепту готовы.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
