Удачный бисквит на горячем молоке

Бисквит на горячем молоке, приготовленный по этому рецепту, всегда получается с первого раза. Десерты с таким бисквитом получатся воздушными, мягкими и пушистыми, как облачко. Чтобы бисквит не опал, нельзя его вытаскивать сразу же после готовности из духовки.
Фото Удачный бисквит на горячем молоке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


ванилин 1 г;
масло сливочное 60 г;
молоко 120 мл;
мука пшеничная 165 г;
разрыхлитель 7 г;
сахар 150 г;
соль щепотка;
яйца куриные 3 шт.

Приготовление:


    Начинаем готовить бисквит по вкусному рецепту: просеиваем муку вместе с ванилином, разрыхлителем и солью.
    Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, которая должна увеличиться в объёме примерно в 5 раз.
    Постепенно добавляем мучную смесь в яичную массу, аккуратно размешивая венчиком вручную в одном напралении. 
    В кастрюле нагреваем до кипения сливочное масло и молоко.
    Затем вливаем в тесто молоко в 2 приёма, быстро размешивая венчиком.
    Берём форму для выпечки, застилаем её дно пергаментом.

    Выливаем полученное тесто в форму и ставим её в разогретую до 170ºC духовку.

    Выпекаем бисквит 35-40 минут. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой или спичкой, она должна выходить сухой.
    Вынимаем бисквит из духовки и формы.
    Удачный бисквит на горячем молоке по простому домашнему рецепту готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#бисквит
#вкусное
#вкусное чаепитие
#вкусные рецепты
#выпечка
#домашние рецепты
#домашняя выпечка
#масло сливочное
#молоко
#мука
#разрыхлитель
#сахар
#яйцо куриное
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии