Вкуснейший манник с вишней
Манник - это простой в приготовлении и вкусный десерт. Вишня придаст этой аппетитной выпечки легкую и приятную кислинку. Такой манник отлично подойдет на завтрак к чашечке кофе или чая.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
яйцо куриное 3 шт.;
крупа манная 150 г;
натуральный йогурт без добавок 150 мл;
сахар 150 г;
масло сливочное 100 г;
вишня 500 г;
лимон 1 шт.;
мука 2 ст. л.;
разрыхлитель 1 ч. л.;
вода 100 мл
Приготовление:
Начинаем готовить манник по вкусному рецепту: взбиваем яйца и 100 г сахара.
Затем добавляем в смесь растопленное сливочное масло, натуральный йогурт, манку, разрыхлитель и муку.
Лимон моем, обсушиваем, натираем цедру и добавляем её в тесто.
Взбиваем всё миксером в однородную массу, по консистенции напоминающую густую сметану.
Выкладываем полученное тесто в 2 смазанные маслом формы для выпечки диаметром по 20 см или в одну большую.
Вишню моем, обсушиваем, вынимаем из неё косточки.
Выкладываем ягоды на тесто, вдавливая их до половины.
Выпекаем манник в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут до красивого золотистого цвета.
Пока пирог печётся, готовим сироп: выжимаем сок из лимона, выливаем его в сотейник, добавляем туда же оставшиеся 50 г сахара, 100 мл воды и доводим смесь до кипения.
Провариваем на небольшом огне около 5 минут.
Вынимаем пирог из духовки, часто накалываем его зубочисткой и поливаем с ложки горячим сиропом.
Вкуснейший манник с вишней по простому домашнему рецепту готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
