Аппетитные оладьи из кабачка и творога
Вкусные и полезные оладушки с хрустящей корочкой, которые понравятся всей семье. Есть множество рецептов их приготовления, сегодня мы хотим предложить свой. Просто и вкусно.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
кабачок 400 г;
творог 100 г;
яйцо 1 шт.;
мука 1/2 стакана;
измельченные овсяные хлопья 3-4 ст. л.;
соль, молотый чёрный перец по вкусу;
растительное рафинированное масло для жарки;
свежий укроп по вкусу;
сметана или натуральный йогурт без добавок по вкусу для подачи
Приготовление:
Начинаем готовить оладьи по простому домашнему рецепту: кабачок и укроп моем и обсушиваем. Кабачок при необходимости чистим и удаляем у него жесткие семена. Молодые кабачки чистить не нужно.
Натираем кабачок на крупной тёрке и затем отжимаем лишнюю влагу.
Укроп мелко режем.
Затем смешиваем все ингредиенты в миске в однородную массу.
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на неё тесто столовой ложкой, формируя аккуратные оладьи.
Обжариваем их с обеих сторон до красивой румяной корочки.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки растительного масла.
Аппетитные оладьи из кабачка и творога по вкусному рецепту готовы. Подаём их со сметаной или натуральным йогуртом без добавок.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
