Домашние малосольные огурчики в минералке

Ингредиенты:

• небольшие огурцы 1 кг;
• минеральная вода газированная 1 л;
• соль 2 ст. л.;
• чеснок 3 зубчика;
• свежий укроп пучок

Приготовление:

1. Начинаем готовить малосольные огурцы по простому домашнему рецепту: укроп и огурцы моем, обсушиваем, чеснок чистим.
2. На дно ёмкости для засолки выкладываем половину укропа.
3. У огурцов отрезаем кончики, складываем их плотно в ёмкость.
4. Далее на огурцы кладём оставшуюся половину укропа и мелко нарезанный чеснок.
5. Отдельно разводим соль в минеральной воде. Затем заливаем этой смесью огурцы так, чтобы они были полностью ей покрыты.
6. Убираем ёмкость с огурцами в холодильник на 12 -14 часов.
7. Домашние малосольные огурчики по вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита!