Нежные брауни с черникой

Сочетание темного шоколада и летних ягод - просто незабываемо. Брауни с черникой - это тот случай, когда влюбляешься в десерт с первого раза. Он получается очень вкусным, нежным, а ягоды добавляют особого вкуса и сочности. Вам точно понравится!
Фото Нежные брауни с черникой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Темный шоколад 350 гр;
Сливочное масло 180 гр;
Сахар 200 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Соль 1 щепотка;
Мука 70 гр;
Желатин 1 ч. л;
Сливки 20% 70 гр;
Черника 400 гр.

Приготовление:


    Растапливаем 150 гр. шоколада вместе со сливочным маслом.


    Перемешиваем и даём немного остыть.


    Добавляем яйца, сахар и перемешиваем.


    Добавляем просеянную муку, соль и перемешиваем до однородной массы.


    Моем чернику и добавляем в тесто, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить ягоды.


    Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 20-25 минут.


    Тем временем растапливаем желатин и соединяем со сливками.


    Растапливаем 200 гр. шоколада и соединяем со сливочной смесью.


    Достаем брауни и распределяем сверху шоколадный крем.


    Верхушку украшаем ягодами и оставляем до полного остывания, затем охлаждаем 2 часа в холодильнике.


    Нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#брауни
#быстро
#вкусно
#десерты
#дети
#еда
#к чаю
#просто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии