Греческий соус "Цацики"

Удачный рецепт приготовления легкого соуса - закуски из натурального йогурта. Цацики - необычайно вкусная и очень популярная закуска в Греции. Местные жители считают, что подобрать что-то более полезное к летнему столу невозможно. Цацики можно есть с хлебом, а можно использовать в качестве соуса для мяса, рыбы и даже картофеля фри.
Фото Греческий соус
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Густой йогурт 350 гр;
Огурцы 2 шт;
Чеснок 5 зубчиков;
Винный уксус 1 ч. л;
Оливковое масло 1 ч. л;
Соль 1 ч. л;
Свежая нарезанная мята 1 ст. л;
Нарезанная петрушка 1 ст. л.

Приготовление:


    Чистим огурцы от кожуры. Натираем на тёрке, солим и отжимаем воду.


    Чистим чеснок и измельчаем.


    К огурцам добавляем йогурт, винный уксус и измельченный чеснок.


    Добавляем зелень и все тщательно перемешиваем.


    Вливаем оливковое масло, перемешиваем и ставим в холодильник на час.


    Соус подаем охлажденным.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно
#греческий соус
#для гостей
#для салатов
#еда
#просто
#соус к мясу
#цацики
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии