Куриный суп с овощами

Куриный суп не только вкусный, но и благодаря обилию различных овощей очень полезный. Он быстро готовится и не требует больших усилий. Такой суп придется по вкусу абсолютно всем. И дети будут сыты, и взрослые.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Курица 500 гр;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Вода 3 литра;
  • Сельдерей 1 шт;
  • Морковь 2 шт;
  • Капуста 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень (петрушка, укроп).

Приготовление:

  1. Нарезаем лук, измельчаем чеснок и шинкуем капусту.

  2. Стебли сельдерея нарезаем кусочками, а морковь ломтиками.

  3. В большую кастрюлю наливаем 3 литра воды, кладем курицу, лук, чеснок и доводим до кипения.

  4. Уменьшаем огонь и варим 40-50 минут.

  5. Готовую курицу вынимаем из бульона и ставим чтобы остыла. Отделяем мясо от костей и нарезаем.

  6. С бульона снимаем жир. Выкладываем нарезанное мясо, добавляем сельдерей, морковь, капусту и специи.

  7. Варим 20-30 минут. За 5 минут до готовности кладем мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#горячее
#еда
#куриный суп
#на обед
#просто
#суп с овощами
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии