Куриный суп с овощами

Куриный суп не только вкусный, но и благодаря обилию различных овощей очень полезный. Он быстро готовится и не требует больших усилий. Такой суп придется по вкусу абсолютно всем. И дети будут сыты, и взрослые.
Фото Куриный суп с овощами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Курица 500 гр;
Репчатый лук 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Вода 3 литра;
Сельдерей 1 шт;
Морковь 2 шт;
Капуста 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Зелень (петрушка, укроп).

Приготовление:


    Нарезаем лук, измельчаем чеснок и шинкуем капусту.


    Стебли сельдерея нарезаем кусочками, а морковь ломтиками.


    В большую кастрюлю наливаем 3 литра воды, кладем курицу, лук, чеснок и доводим до кипения.


    Уменьшаем огонь и варим 40-50 минут.


    Готовую курицу вынимаем из бульона и ставим чтобы остыла. Отделяем мясо от костей и нарезаем.


    С бульона снимаем жир. Выкладываем нарезанное мясо, добавляем сельдерей, морковь, капусту и специи.


    Варим 20-30 минут. За 5 минут до готовности кладем мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетиное блюдо
#быстро
#вкусно
#горячее
#еда
#куриный суп
#на обед
#просто
#суп с овощами
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии