Блинные мешочки с курицей и сыром

Блинные мешочки с начинкой выглядят очень красиво и отлично подойдут для семейного ужина или пикника. Их даже можно подать на праздничный стол. Блинчики получаются очень вкусными, а начинка с курицей и сыром отлично дополняет это блюдо.
Фото Блинные мешочки с курицей и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Молоко 500 мл;
Мука 8-10 ст. л;
Яйца 4 шт;
Соль, сахар по вкусу;
Растительное масло 2 ст. л;

Для начинки:


Отварное куриное филе 300 гр;
Лук 1 шт;
Твердый сыр 100 гр;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Просеиваем муку, добавляем соль, сахар и перемешиваем.


    Яйца взбиваем венчиком и добавляем к мучной смеси.


    Хорошо перемешиваем и выливаем теплое молоко. Замешиваем тесто.


    Добавляем растительное масло, перемешиваем и даем постоять 10 минут.


    Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Жарим блины с двух сторон.


    Когда все блины будут готовы, приступаем к начинке.


    Отварную курицу нарезаем мелкими кусочками.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.


    Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем с курицей и луком. Перемешиваем.


    На середину блина выкладываем 1-2 ст. л. начинки, формируем мешочек и завязываем пером лука.


    Противень смазываем маслом и выкладываем мешочки.


    Разогреваем духовку до 180 С и отправляем готовиться на 15-20 минут.


    Выкладываем на тарелку и подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блины с курицей
#быстро
#вкусно
#еда
#на ужин
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии