Нежный пирог с малиной

В разгар сезона малины, вы точно должны попробовать приготовить пирог с малиной. Он получается очень пышным, ароматным, нежным и невероятно вкусным. Вся семья будет в восторге от такого дополнения к чаю.
Фото Нежный пирог с малиной
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста:


Мука 300 гр;
Сливочное масло 200 гр;
Разрыхлитель 1 ч. л;
Яйцо куриное 1 шт;
Сахар 100 гр;
Соль щепотка.

Для начинки:


Малина 200 гр;
Сахар 100 гр;
Сметана 400 гр;
Яйца куриные 4 шт;
Мука 2 ст. л.

Приготовление:


    В емкость просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар.


    Сливочное масло замораживаем и натираем на тёрке, добавляем в муку. Тщательно перетираем до состояния крошки.


    Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.


    Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.


    Отправляем форму в холодильник на 30 минут.


    Тем временем взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.


    Добавляем муку и сметану. Перемешиваем.


    На дно формы выкладываем малину и заливаем смесью.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 45 минут.


    Даем пирогу полностью остыть, украшаем малиной по желанию и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#десерты
#еда
#пирог с малиной
#просто
#сладкое
#что приготовить детям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии