Консервированные корнишоны

Наверняка вы обращали внимание на то, как аппетитно смотрятся маленькие корнишоны на прилавках магазинов. А почему бы такие же не законсервировать в домашних условиях? Они получаются очень вкусными, хрустящими, с приятной кислинкой.
Фото Консервированные корнишоны
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Огурцы корнишоны;
Репчатый лук 1 шт;
Чеснок 1 зубчик;
Душистый перец 5 шт;
Лавровый лист 1 шт;
Вода 500 мл;
Сахар 4 ст. л;
Уксус 9% 4 ст. л;
Соль 2 ч. л.

Приготовление:


    Моем огурцы и немного обрезаем кончики с обеих сторон.


    Выкладываем в ёмкость с холодной водой и оставляем на 2-3 часа.


    На дно литровой банки выкладываем лук, нарезанный кольцами, чеснок и специи.


    Укладываем огурцы плотными рядами.


    Для рассола воду ставим на огонь, добавляем сахар, уксус и соль. Доводим до кипения.


    Заливаем рассолом огурцы и закатываем металлическими крышками.


    Переворачиваем банки, укутываем чем-то теплым и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#консервированные корнишоны
#огурцы
#просто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии