Шоколадная паста с фундуком и сливками от Джейми Оливера

Шоколадную пасту можно приобрести в любом продуктовом магазине, но цена кусается. Если ваши дети сладкоежки и все сладости улетают моментально, а вы хотели бы сэкономить свой бюджет - обязательно берите на заметку этот рецепт. Домашняя шоколадная паста с фундуком и сливками получится ничуть не хуже покупной, а даже лучше!
Фото Шоколадная паста с фундуком и сливками от Джейми Оливера
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


очищенный фундук 40 г;
сахарная пудра 100 г;
горький шоколад (минимум 70% какао) 450 г;
сливки для взбивания 225 мл;
сливочное масло 100 г;
морская соль щепотка

Приготовление:


    Начинаем готовить домашнюю шоколадную пасту по вкусному рецепту  Джейми Оливера: выкладываем фундук на противень и ставим его в разогретую до 200 °C духовку примерно на 10 минут. За это время орехи должны подрумяниться. Далее остужаем их полностью.
    Измельчаем в блендере остывший фундук и сахарную пудру до консистенции пасты.
    Разламываем шоколад на кусочки, выкладываем их в жаропрочную ёмкость и, помешивая, растапливаем на водяной бане.
    Добавляем в растопленный шоколад сливки и масло и тщательно перемешиваем полученную смесь.
    Затем добавляем соль и ореховую пасту и перемешиваем всё до однородности.
    Шоколадная паста с фундуком и сливками по пошаговому рецепту Джейми Оливера готова. Подаём её к столу. Её можно хранить в холодильнике не более 2 недель.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусное
#вкусные рецепты
#горький шоколад
#домашние рецепты
#морская соль
#рецепты джейми оливера
#сахарная пудра
#сливки
#сливочное масло
#фундук
#шоколад
#шоколадная паста
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии