Салат с авокадо, грушей, огурцами и тыквенными семечками

Предложенный рецепт – отличная идея лёгкого ужина для тех, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Салат получается лёгкими, полезным, сытным, из-за наличия авокадо, и в то же время имеет изюминку, да не одну :) Предлагаем попробовать!
Фото Салат с авокадо, грушей, огурцами и тыквенными семечками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 2 порции:


авокадо 1 шт.;
лимонный сок 1 ч. ложка;
груша 1 шт.;
огурцы 2 шт. (200 грамм);
руккола небольшой пучок;
зелёный лук несколько перьев;
тыквенные семечки 2 ст. ложки.

для заправки:


оливковое масло 3 ст. ложки;
жидкий мёд 1 ч. ложка;
горчица зернистая 1 ст. ложка;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:


    Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и извлечь косточку.
    Мякоть авокадо нарезать ломтиками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
    Рукколу и зеленый лук промыть холодной водой, обсушить и крупно нарубить.
    Огурцы нарезать ломтиками.
    Грушу очистить от сердцевины и семян и нарезать ломтиками.
    Соединить в небольшой баночке или пиале все ингредиенты для заправки и перемешать до однородности.
    Если позволяет время, слегка подсушить тыквенные семечки на сковороде без масла.
    Смешать в салатнице все нарезанные ингредиенты, полить заправкой и посыпать тыквенными семечками.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#зернистая горчица
#лёгкие салаты
#салат с авокадо
#салаты
#салаты без майонеза
#салаты с грушей
#салаты с огурцами
#салаты с рукколой
#салаты с тыквенными семечками
#что приготовить на праздник
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии