Летний пирог с творогом и абрикосами

Мягкая воздушная начинка, нежное тесто и сочные абрикосы - это все про наш пирог. Он тает во рту, готовится быстро, а съедается еще быстрее. Если вы хотите порадовать свою семью по-настоящему летнем десертом, тогда наш рецепт для вас.
Фото Летний пирог с творогом и абрикосами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста:


мука 250 г;
сливочное масло 150 г;
сахар 100 г;
яйца 3 шт.;
разрыхлитель 2 ч. л.;

Для начинки:


творог 600 г;
сахар 150 г;
яйца 3 шт.;
жирные сливки 200 мл;
крахмал 50 г;
ванильный сахар 2 ч. л.;
абрикосы 250 г

Приготовление:


    Начинаем готовить летний пирог с творогом и абрикосами по простому домашнему рецепту: растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйца и перемешиваем.
    Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
    Выкладываем полученное тесто в форму, разравниваем его, делаем бортики.
    Готовим начинку: абрикосы моем, обсушиваем, режем пополам, удаляем косточки.
    Протираем творог через сито. Добавляем к творогу яйца и перемешиваем.

    Кладём в смесь крахмал, вмешивая его в творожную массу.
    Взбиваем сливки с ванильным и обычным сахаром. Выливаем смесь в творожную массу и вновь перемешиваем.
    Выкладываем творожную смесь на тесто.
    Затем на неё кладём половинки абрикосов, слегка вдавливая их в творожную начинку.
    Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем его 50 минут при температуре 180 градусов.
    Вынимаем пирог из духовки, остужаем его, нарезаем и подаём к столу.
    Летний пирог с творогом и абрикосами по вкусному рецепту готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#абрикосы
#вкусная выпечка
#вкусно
#вкусно и просто
#вкусное
#вкусное чаепитие
#вкусные рецепты
#домашние рецепты
#домашний пирог
#мука
#пирог с абрикосами
#сливочное масло
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии