Свиные отбивные с грибами и сыром

Отбивные - это очень универсальное блюдо. Оно будет актуально как на повседневном, так и на праздничном столе и даже на пикнике. Предлагаем вам приготовить очень вкусные, сочные свиные отбивные, с ароматными грибами и нежным сыром.
Фото Свиные отбивные с грибами и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Свинина 550 гр;
Сыр твердый 150 гр;
Шампиньоны 150 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Сметана 15% 200 мл;
Масло растительное 1 ст. л;
Зелень по вкусу;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Подготавливаем мясо, срезаем жир и нарезаем порционными кусками.


    Каждый кусочек отбиваем с обеих сторон.


    Разогреваем сковороду и слегка обжариваем мясо с обеих сторон.


    Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.


    Грибы моем и нарезаем мелкими кусочками.


    Чеснок чистим и выдавливаем в сметану, туда же добавляем измельчённую зелень.


    На форму для запекания выкладываем отбивные. Затем ровным слоем выкладываем лук и посыпаем специями.


    На лук выкладываем грибы и заливаем сметанным соусом. Все затираем сыром.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 30 минут.


    Готовые биточки нарезаем порционными кусками и подаем.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#для гостей
#еда
#на ужин
#отбивные
#просто
#свинина
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии