Сметанник с вишней

Ароматный, воздушный и невероятно нежный - это все о вкуснейшем сметаннике с вишней. Готовится совсем не сложно, но результат приятно удивит вас и вашу семью.
Фото Сметанник с вишней
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Мука 200 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль щепотка;
Сливочное масло 100 гр;

Для начинки:


Сметана 250 гр;
Вишня 250 гр;
Крахмал 1 ст. л;
Сахар 4 ст. л;
Мука 1 ст. л;
Ваниль по вкусу.

Приготовление:


    Просеиваем муку в глубокую миску. Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.


    Добавляем яйцо, соль и замешиваем тесто, при необходимости добавляем 1-2 ст. л. воды. Скатываем в шар тесто и отправляем в холодильник на 30 минут.


    Моем вишни и удаляем косточки. Выкладываем в сито и посыпаем 1 ст. л. сахара.


    Смешиваем сметану с сахаром, крахмалом, ванилью и мукой. Все перемешиваем.


    Достаем тесто и раскатываем. Выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.


    Выкладываем на тесто ягоды и заливаем сметанной смесью.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 30-40 минут.


    Готовый пирог нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#десерты
#еда
#просто
#сметанник с вишней
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии