Сырники с зеленью

Мы привыкли готовить сладкие сырники. Но почему бы не сделать их несладкими, даже слегка солёненькими, с добавлением свежей пряной зелени? Наш простой рецепт на каждый день особенно понравится тем, кто любит несладкий творог и послужит идеей отличного, вкусного и простого завтрака для всей семьи.
Фото Сырники с зеленью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


творог 500 грамм;
яйцо 1 шт.;
манная крупа 2 ст. ложки без горки;
мука пшеничная 1 ст. ложка с горкой в тесто + 3-4 ложки для панировки;
зеленый лук небольшой пучок;
петрушка небольшой пучок;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Зелень помыть, обсушить и мелко нарубить.
    Соединить в миске творог, яйцо, манную крупу и муку. Посолить, по желанию поперчить и перемешать до однородности.
    Добавить в творожную массу зелень и ещё раз перемешать.
    Влажными руками слепить из массы круглые шарики и приплюснуть их ладонями, чтобы получились круглые лепешки.
    Обвалять творожные лепешки в муке.
    На сковороде разогреть растительное масло, обжарить сырники с одной стороны в течение 1,5 минут, затем перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и жарить ещё 3-4 минуты на слабом огне.
    Подавать горячими или холодными, особенно вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#несладкие сырники
#простые рецепты
#сырники
#сырники с зеленью
#творог
#что приготовить для детей
#что приготовить на завтрак
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии