Аппетитная галета с клубникой
Галета с клубникой скрасит ваше семейное чаепитие! Такой плоский пирог не только вкусный, а еще и очень аппетитный.
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
мука 170 г;
сливочное масло 90 г;
рикотта 1 ст. л.;
холодная вода 4 ст. л.;
сахар 4 ст. л.
апельсин 1 штука;
клубника 0,5 кг;
яйцо 1 штука;
сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Начинаем готовить аппетитную галету с клубникой по вкусному рецепту дня: просеиваем муку и смешиваем её с 1 ложкой сахара и тёртой апельсиновой цедрой.
Далее перемешиваем мучную смесь в комбайне с холодным сливочным маслом и рикоттой.
Добавляем к полученной крошке холодную воду, замешиваем тесто.
Затем формируем из него шар и кладём его в холодильник на 30 минут.
Клубнику моем, убираем у неё плодоножки и нарезаем ягоды пластинками.
Достаём охлаждённое тесто из холодильника, раскатываем его тонко, выкладываем по центру нарезанную клубнику, оставляя по краям 3 см.
Заворачиваем края на клубнику, смазываем края взбитым яйцом и посыпаем сахаром.
Выпекаем галету в духовке около 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Аппетитная галета с клубникой по новому рецепту готова.
Подаём её к столу, посыпав сверху сахарной пудрой по вкусу.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
