Аппетитная паста карбонара

Все любители пасты точно оближут пальчики! Предлагаем вам рецепт очень вкусного классического блюда и научитесь всем кулинарным хитростям приготовления.
Фото Аппетитная паста карбонара
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты
спагетти 450 г;
соль по вкусу;
бекон 200 г;
оливковое масло 2 столовые ложки;
яичные желтки 3 шт.;
пармезан 100 г;
молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление


    Начинаем готовить аппетитную пасту по простому домашнему рецепту: отвариваем спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
    Пока макароны варятся, нарезаем бекон небольшими кусочками и поджариваем его на разогретом масле до золотистого цвета.
    Взбиваем желтки и смешиваем их с половиной тёртого сыра и щепоткой перца.
    Откидываем готовые спагетти на дуршлаг и оставляем примерно стакан воды, в которых они варились.
    Выкладываем их в сковороду с беконом, перемешиваем и снимаем с огня.

    Добавляем немного воды из-под спагетти, посыпаем молотым чёрным перцем и вливаем яичный соус.
    Хорошенько перемешиваем и при необходимости добавьте ещё немного воды.
    Выкладываем готовую пасту на тарелки и посыпаем сверху оставшимся тёртым сыром.
    Аппетитная паста карбонара по самому вкусному рецепту готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#бекон
#вкусно и просто
#вкусные рецепты
#вкусный ужин
#домашние рецепты
#на ужин
#оливковое масло
#паста
#паста карбонара
#спагетти
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии