Паста с креветками и помидорами

Паста и морепродукты – то самое сочетание, которое нравится всем без исключения. Наваристый ароматный томатный соус и помидоры черри делают пасту ещё вкуснее. Это элегантное блюдо отлично подойдет для праздника, особого случая или просто на ужин в будний день. Рецепт очень простой. Возьмите на заметку!
Фото Паста с креветками и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:


креветки свежемороженные 500 грамм;
футучини (или спагетти) 500 грамм;
чеснок 2 зубчика;
петрушка несколько веточек;
помидоры в собственном соку 1 банка (400 грамм);
вода 2 стакана;
помидоры-черри 300 грамм;
оливковое масло для обжаривания;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:


    Креветки разморозить, очистить от панцирей и удалить кишечную вену.
    Чеснок очистить и раздавить ножом.
    Петрушку мелко нарубить.
    В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок, а через минуту креветки и петрушку. Обжарить, помешивая, в течение 3-х минут, пока креветки не станут золотистого цвета, затем убрать со сковороды на тарелку.
    Добавить на сковороду помидоры в собственном соку и влить 2 стакана воды.
    Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить в течение 10 минут, периодически помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
    В конце приготовления добавить в соус помидоры-черри, нарезанные на половинки, прогреть 30-40 секунд и снять с огня.
    Пасту отварить до состояния аль-денте, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, затем вернуть в кастрюлю, в которой они варились.
    Добавить в кастрюлю томатный соус с помидорами черри, креветки, посолить и поперчить.
    Аккуратно перемешать и разложить по тарелкам.
    Сразу подавать.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#креветки
#макаронные изделия
#морпродукты
#паста
#паста с морепродуктами
#паста с томатным соусом
#спагетти
#томатный соус
#фетучини
#что приготовить на романтический ужин
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии