Желейный торт с клубникой

Сливочный желейный торт - идеальный десерт для приближающегося лета. Это воздушное тающее во рту лакомство можно готовить не только с клубникой, но и с малиной, черникой или другими ягодами. Торт готовится просто, не требует выпекания и нравится всем без исключения.
Фото Желейный торт с клубникой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:
желатин 20 грамм;
вода 100 мл;
молоко 1 стакан;
сливки 30-33% 500 мл;
сахар 1 стакан (или меньше - по вкусу);
лимонный сок 1 ст. ложка;
клубника 2 стакана + для украшения.Приготовление:


    Желатин залить водой и оставить разбухать на 20-30 минут.
    Поставить желатин на средний огонь и прогреть до полного растворения, не доводя до кипения. Снять с огня и остудить.
    Сахар залить теплым молоком и перемешать до растворения сахара.
    Сливки взбить с помощью миксера до стойких пиков.
    Когда сливки окрепнут, добавить молоко с сахаром, лимонный сок, желатин и хорошо перемешать.
    Клубнику помыть, очистить от плодоножек и красиво нарезать.
    Форму для застывания накрыть пищевой плёнкой (если силиконовая - не покрывать), выложить на дно ягоды и залить сливочным желе.
    Поставить торт в холодильник до полного застывания.
    Извлекая торт из формы, перевернуть сначала на тарелку, а затем аккуратно снять пищевую плёнку.
    Перед подачей украсить торт свежей клубникой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#десерты
#десерты без выпечки
#желе
#желейный торт
#желейный торт с клубникой
#клубника
#молоко
#сладкое
#сливки
#сливочное желе
#сливочный десерт
#что приготовить для детей
#что приготовить на праздник
#ягоды
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии