Домашний грибной жюльен
Жюльен - это то блюдо, которое отлично подойдет в качестве горячей закуски на ваш праздничный стол. Аромат жюльена может свести с ума любого гурмана, а насыщенный вкус грибов влюбит в себя навсегда, как только вы его попробуете. Это очень вкусное, красивое и миниатюрное блюдо.
Ингредиенты:
шампиньоны 100 г;
лук репчатый 2 штуки;
пшеничная мука 1 чайная ложка;
сливочное масло 2 столовые ложки;
сливки 50 мл;
твёрдый сыр 50 г;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Начинаем готовить домашний жюльен по вкусному рецепту дня: чистим и измельчаем лук и грибы.
Затем обжариваем их с солью и перцем на сливочном масле.
Добавляем муку и перемешиваем.
Далее раскладываем грибную смесь по формочкам, заливаем сливками и посыпаем сверху тёртым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Грибной жюльен по простому домашнему рецепту готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
