Холодник со щавелем: пошаговый фото рецепт

Освежающий, придающий сил, вкусный суп с щавелем - идеальный вариант для летнего обеда или ужина! Кстати в горячем виде он тоже объедение.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Свинина или говядина на кости – 400 г.
  • Щавель – 1 пучок
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 5-6 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Лук зеленый, укроп по вкусу
  • ​Соль, перец по вкусу

  • Сметана для подачи

Ингредиенты:

1)Мясо залить холодной водой и варить до готовности, около часа.

2)Щавель помыть.

3)Нарезать.

4)Картофель мелко нарезать.

5)Добавить картофель и щавель в мясной бульон. Положить очищенную целую луковицу и варить до готовности, в конце приготовления посолить и поперчить.

6)Яйца отварить.

7)Мелко нарезать яйца и огурцы.

8)Переложить в тарелку нарезанные яйца и огурцы.

9)Налить бульон с мясом, картофелем и щавелем.

10)Перед подачей добавить сметану и зелень.

​*** Приятного аппетита ***

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#готовим дома
#кулинарный мастер класс онлайн
#летние рецепты
#мир кулинарии
#на первое
#первые блюда
#пошаговый фото рецепт
#просто и вкусно
#холодник со щавелем
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии