Галета с карамелизованной грушей и орехами: пошаговый фото рецепт

Хотите рецепт на скорую руку, где ничего нельзя испортить в приготовлении, а получается гарантированно вкусно? Галета с фруктами - именно такой случай.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста -

  • Масло растительное – ¼ стакана
  • Вода горячая – ½ стакана
  • Мука- 2 стакана
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щеп.

Для начинки -

  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Фундук – 30 г.
  • Груша – 3шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 30 г.

Приготовление:

1)Для приготовления теста смешать муку, сахар и соль.

2)Добавить растительное масло.

3)Влить горячую воду и замесить тесто.

4)Готовое тесто получается мягкое и эластичное.

5)Груши почистить, разрезать пополам и вынуть сердцевину.

6)На сухой сковороде обжарить фундук.

7)Измельчить фундук при помощи скалки.

8)На сковороду выложить сливочное масло, растопить его и добавить сахар.

9)Выложить на сковороду груши и подождать пока сахарный сироп не впитается в них, перевернуть и карамелизовать со второй стороны.

10)Тесто разделить на 6 равных частей, каждую часть раскатать в круг.

11)В центр круга положить грушу и разрезать ее веером (сделать несколько разрезов сверху вниз, не разрезая до конца), сверху посыпать корицей.

12)Защипнуть края теста, сверху посыпать орехами и сахаром. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать галеты в течение 25-30 минут.

*** Приятного аппетита ***

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка с грушей
#домашняя выпечка
#идеи что приготовить к чаю
#к чаю
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на десерт
#пошаговый фото рецепт
#просто и вкусно
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии