Галета с карамелизованной грушей и орехами: пошаговый фото рецепт

Хотите рецепт на скорую руку, где ничего нельзя испортить в приготовлении, а получается гарантированно вкусно? Галета с фруктами - именно такой случай.
Фото Галета с карамелизованной грушей и орехами: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста -


Масло растительное – ¼ стакана
Вода горячая – ½ стакана
Мука- 2 стакана
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 щеп.

Для начинки -


Корица молотая – 1 ч.л.
Фундук – 30 г.
Груша – 3шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло сливочное – 30 г.

Приготовление:

1) Для приготовления теста смешать муку, сахар и соль.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/505237945.JPG

2) Добавить растительное масло.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/665755290.JPG

3) Влить горячую воду и замесить тесто.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/165712238.JPG

4) Готовое тесто получается мягкое и эластичное.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/37890498.JPG

5) Груши почистить, разрезать пополам и вынуть сердцевину.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/554008803.JPG

6) На сухой сковороде обжарить фундук.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/42304344.JPG

7) Измельчить фундук при помощи скалки.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/272734971.JPG

8) На сковороду выложить сливочное масло, растопить его и добавить сахар.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/488134289.JPG

9) Выложить на сковороду груши и подождать пока сахарный сироп не впитается в них, перевернуть и карамелизовать со второй стороны.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/161107548.JPG

10) Тесто разделить на 6 равных частей, каждую часть раскатать в круг.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/639611955.JPG

11) В центр круга положить грушу и разрезать ее веером (сделать несколько разрезов сверху вниз, не разрезая до конца), сверху посыпать корицей.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/866634648.JPG

12) Защипнуть края теста, сверху посыпать орехами и сахаром. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать галеты в течение 25-30 минут.

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/450038678.JPG

*** Приятного аппетита ***

https://img.anews.com/media/gallery/110454512/323889850.JPG

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка с грушей
#домашняя выпечка
#идеи что приготовить к чаю
#к чаю
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на десерт
#пошаговый фото рецепт
#просто и вкусно
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии