Свежий салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• авокадо 2 штуки;
• креветки 25 штук;
• зелёный салат или свежая зелень по вкусу;
• лимон 1 штука;
• чеснок 1-2 головки;
• оливковое масло 3 столовые ложки;
• перец чёрный молотый по вкусу;
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем готовить салат по простому домашнему рецепту: авокадо чистим, освобождаем от косточки и нарезаем. 
2. Чеснок нарезаем, кладём в разогретое оливковое масло и обжариваем на слабом огне.
3. Затем убираем чеснок и на сковороде с получившимся чесночным маслом обжариваем очищенные креветки.
4. Выкладываем на блюдо вымытые и обсушиенные листья салата или нарезанную зелень, сверху кладём кусочки авокадо.
5. Добавляем к авокадо обжаренные креветки, солим и перчим по вкусу. 
6. Смешиваем чесночное масло, оставшиеся после жарки креветок, с соком лимона, поливаем этой заправкой салат.
7. Свежий салат с креветками и авокадо по вкусному рецепту дня готов.

Приятного аппетита!