Салат с перепелиными яйцами и пикантной заправкой: пошаговый фото рецепт

Нет ничего более приятного, чем впервые пробовать салатик с освежающим и оригинальным вкусом. Для приготовления этого салата нужно всего несколько минут. К этому салату отлично подходит пикантная заправка на основе натурального йогурта с карри. Среди других ингредиентов – перепелиные яйца, огурцы, шпинат и салатные листья. Дополняют эту композицию пикантные семена кунжута. Получается вкусно, полезно и очень красиво!
Фото Салат с перепелиными яйцами и пикантной заправкой: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:


перепелиные яйца 8 шт.;
шпинат пучок;
салат листовой (или руккола) пучок;
огурец длинный 1 шт. или 2 шт. средних;
натуральный йогурт 150 грамм;
карри 1 ч. ложка;
черный перец, соль по вкусу;
кунжут черный 1 ст. ложка.

Приготовление:


    Перепелиные яйца отварить вкрутую в течение 4-5 минут, затем остудить, очистить, разрезать пополам, посолить, поперчить и посыпать щепоткой карри.


Огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонкими ломтиками.


Салатные листья и шпинат помыть, обсушить и порвать руками.


Соединить в миске натуральный йогурт, карри, черный перец, соль и перемешать до однородности.


Выложить на тарелки салатные листья, шпинат и огурцы. Сверху разложить перепелиные яйца.


Полить салат заправкой и посыпать кунжутом.​


Перемешать салат непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#йогуртовая заправка
#карри
#кунжут
#лёгкие салаты
#салатные листья
#салаты
#салаты с огурцами
#салаты с перепелиными яйцами
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии