Салат с перепелиными яйцами и пикантной заправкой: пошаговый фото рецепт

Нет ничего более приятного, чем впервые пробовать салатик с освежающим и оригинальным вкусом. Для приготовления этого салата нужно всего несколько минут. К этому салату отлично подходит пикантная заправка на основе натурального йогурта с карри. Среди других ингредиентов – перепелиные яйца, огурцы, шпинат и салатные листья. Дополняют эту композицию пикантные семена кунжута. Получается вкусно, полезно и очень красиво!
Фото Салат с перепелиными яйцами и пикантной заправкой: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • перепелиные яйца 8 шт.;
  • шпинат пучок;
  • салат листовой (или руккола) пучок;
  • огурец длинный 1 шт. или 2 шт. средних;
  • натуральный йогурт 150 грамм;
  • карри 1 ч. ложка;
  • черный перец, соль по вкусу;
  • кунжут черный 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Перепелиные яйца отварить вкрутую в течение 4-5 минут, затем остудить, очистить, разрезать пополам, посолить, поперчить и посыпать щепоткой карри.

  • Огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонкими ломтиками.
  • Салатные листья и шпинат помыть, обсушить и порвать руками.
  • Соединить в миске натуральный йогурт, карри, черный перец, соль и перемешать до однородности.
  • Выложить на тарелки салатные листья, шпинат и огурцы. Сверху разложить перепелиные яйца.
  • Полить салат заправкой и посыпать кунжутом.​
  • Перемешать салат непосредственно перед употреблением.
  • Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #йогуртовая заправка
    #карри
    #кунжут
    #лёгкие салаты
    #салатные листья
    #салаты
    #салаты с огурцами
    #салаты с перепелиными яйцами
    #что приготовить на ужин
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии