Капустные блинчики со шпинатом

Необычно – не значит невкусно! Предлагаем вам попробовать аппетитные и полезные капустные блинчики со шпинатом. Готовятся они быстро, поэтому их можно приготовить на завтрак. Кроме того, эти блинчики можно давать детям старше 1-го года, ведь они получаются очень нежными и диетическими.
Фото Капустные блинчики со шпинатом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


капуста белокочанная 800 грамм;
шпинат пучок 100 грамм;
мука 3-4 ст. ложки;
яйцо 2 шт.;
разрыхлитель теста ¼ ч. ложки;
сметана 1 ст. ложка;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Капусту мелко нашинковать.
    Шпинат мелко нарубить. Если шпинат замороженный, предварительно разморозить.
    В кастрюле вскипятить воду, добавить в кипяток капусту и проварить в течение 3-5 минут, затем откинуть капусту на дуршлаг и дать воде стечь.
    Шпинат обдать кипятком, дать воде стечь и мелко нарезать.
    Соединить в миске яйца и сметану и перемешать до однородности.
    Добавить муку, разрыхлитель, соль и перец и ещё раз перемешать.
    Добавить в миску капусту и шпинат и всё перемешать.
    На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выложить капустное тесто, придавая форму блинчикам.
    Обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
    Готовые блинчики выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
    Подавать блинчики со сметаной или любым соусом.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#блинчики
#блинчики со шпинатом
#капуста
#капустные блинчики
#овощные блинчики
#овощные оладьи
#что приготовить для детей
#что приготовить на завтрак
#шпинато
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии