Универсальное дрожжевое тесто для пиццы

Если вы и ваша семья любители домашней пиццы, тогда обязательно попробуйте приготовить основу этого блюда по нашему рецепту. Как уже давно всем известно, вкус пиццы зависит в большей степени от теста, нежели от начинки. Тесто получается очень вкусным, тонким и слегка хрустящим.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 стакана;
  • Дрожжи "быстрые" 5 гр;
  • Соль ⅓ ч. л;
  • Сахар 2 ч. л;
  • Оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку и добавляем дрожжи.

  2. Добавляем соль, сахар и перемешиваем.

  3. Берем стакан теплой воды, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

  4. Вливаем смесь в муку и перемешиваем.

  5. Замешиваем тесто, оно будет слегка липкое и очень мягкое.

  6. Добавляем понемногу муку, вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

  7. Скатываем шар из теста, выкладываем в сухую миску и накрываем полотенцем. Отправляем в теплое место на 45 минут.

  8. После чего вымешиваем тесто и раскатываем скалкой для приготовления пиццы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно
#для выпечки
#для пиццы
#еда
#просто
#тесто
#универсальное тесто
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии