Салат «Гости на пороге» с сухариками
Быстрый салат с сухариками, ветчиной и кукурузой относится к закускам, которые придутся к месту в любой ситуации, особенно, в ситуации, когда гости уже на пороге. Сухарики для рецепта можно брать любые: ржаные или из пшеничного хлеба, со вкусом крабового мяса, сыра или бекона. Также сухарики можно приготовить самостоятельно, поджарив в духовке или на сухой сковороде чёрствый хлеб или батон.
Ингредиенты на 6 порций:
- ветчина (или копчёная курица) 200 грамм;
- сыр твёрдый 200 грамм;
- консервированная кукуруза 200 грамм;
- сухарики (домашние или покупные) 150 грамм;
- майонез или натуральный йогурт 4 ст. ложки;
- чеснок 1 зубчик (по желанию);
- соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
- Ветчину или копчёную курицу без кожи и костей нарезать соломкой.
- Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
- С консервированной кукурузы слить жидкость.
- Соединить в миске ветчину, сыр и кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом (или натуральным йогуртом) и аккуратно перемешать.
- При желании, добавить в салат раздавленный через пресс зубчик чеснока.
- Перед самой подачей добавить в салат сухарики и перемешать.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
