Аппетитные рулетики из баклажанов с ореховой пастой

Красивые, миниатюрные и аппетитные рулетики из баклажанов сделают ваш праздничный стол еще краше! Это будет самая лучшая идея - приготовить их по нашему домашнему рецепту.
Фото Аппетитные рулетики из баклажанов с ореховой пастой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


средние баклажаны 3 шт.;
растительное масло для жарки;
очищенные грецкие орехи 1 стакан;
чеснок 3 зубчика;
кинза 1 пучок;
хмели-сунели 2 чайные ложки;
соль 1 чайная ложка;
виноградный уксус 2 столовые ложки;
шпинат 1 небольшой пучок;
укроп 1 небольшой пучок;
зёрна граната для подачи по желанию

Приготовление:


    Начинаем готовить аппетитные рулетики по простому домашнему рецепту: баклажаны режем пластинами, замачиваем их в слегка подсоленной воде на полчаса, чтобы избавиться от горечи. 
    Затем обжариваем их с обеих сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
    Далее выкладываем баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
    Измельчаем очищенные грецкие орехи, чеснок и кинзу с помощью блендера.
    Полученную пасту разбавляем водой до получения консистенции густой сметаны.
    Добавляем приправы, уксус и измельченные шпинат и укроп.
    Выкладываем получившуюся начинку на обжаренные баклажаны и сворачиваем рулетами, закрепляя их шпажками.
    Аппетитные рулетики из баклажанов с ореховой пастой по самому вкусному рецепту готовы. Подаём их охлаждёнными, украсив зёрнами граната по желанию.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#баклажаны
#виноградный уксус
#вкусное
#вкусные рецепты
#грецкие орехи
#домашние рецепты
#закуска из баклажанов
#кинза
#растительное масло
#рулетики из баклажанов
#соль
#укроп
#хмели-сунели
#чеснок
#шпинат
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии