Домашняя окрошка
Окрошку по праву можно считать весенним блюдом. Как только появляются на прилавках первые весенние овощи, сразу же хочется приготовить из них что-то освежающее и вкусное. Домашняя окрошка на квасе и является именно таким блюдом. Ловите рецепт!
Anews.com
около 1 года назад
Ингредиенты:
варёный картофель 4-5 шт.;
варёные яйца 5 шт.;
редис 8-10 шт.;
свежие огурцы 2-3 шт.;
варёная колбаса 300 г ;
укроп 1 пучок;
зелёный лук 1 пучок;
соль по вкусу;
сметана по вкусу;
квас по вкусу
Приготовление:
Начинаем готовить окрошку по простому домашнему рецепту: нарезаем предварительно отвареные картофель и яйца.
Редис и огурцы моем, обсушиваем и режем.
Колбасу нарезаем кубиками.
Зелень моем, обсушиваем и измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Добавляем сметану по вкусу, заливаем всё квасом, снова перемешиваем и подаём к столу.
Домашняя окрошка по вкусному рецепту дня готова.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
