Гречневая каша с грибами запеченная в духовке
Если времени на длительное приготовление блюд совсем не хватает, а хочется чего-то вкусного и полезного, тогда обязательно попробуйте запеченную гречку в горшочке с грибами. Это блюдо получается с потрясающим ароматом и незабываемым вкусом.
Ингредиенты:
Гречка 300 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Грибы 300 гр;
Сметана 50 гр;
Масло сливочное 2 ст. л;
Сыр твердый 80 гр;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Промываем гречку и отвариваем до готовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук.
Моем грибы, нарезаем кусочками и выкладываем на сковороду. Все перемешиваем и обжариваем до готовности.
Смешиваем грибы с гречкой, добавляем немного масла, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и выкладываем в горшочек.
Сыр натираем на тёрке и смешиваем со сметаной. Выкладываем сверху гречки.
Разогреваем духовку до 200 С и отправляем гречку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
