Шоколадная пасха с изюмом

Существует множество рецептов приготовления творожной пасхи, но всегда можно попробовать что-то новенькое, необычное, чтобы разнообразить свой праздничный стол и порадовать или удивить семью и гостей. В нашем рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить очень вкусную шоколадно-творожную пасху. Такая пасха – настоящее украшение пасхального стола и вкусный сюрприз для сладкоежек.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • творог жирный (лучше домашний) 400 грамм;
  • сахарная пудра 75 грамм;
  • сливки от 30% 400 мл;
  • шоколад 300 грамм;
  • сливочное масло 100 грамм;
  • изюм (или сушеная вишня) 50 грамм;
  • коньяк 2 ст. ложки;
  • цедра 1 апельсина.

Приготовление:

  1. Изюм тщательно промыть, залить коньяком и оставить на 30-60 минут. Апельсин тщательно помыть тёплой водой и обсушить.
  2. Соединить в блендере творог, 200 мл сливок, размягчённое сливочное масло, сахарную пудру и взбить всё до однородности. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

  • Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить оставшиеся 200 мл сливок и перемешать до однородности.
  • Добавить полученную массу к творожной массе и взбить до однородности.
  • Добавить в шоколадно-творожную массу изюм, апельсиновую цедру, стараясь не задевать белую прослойку, и перемешать.
  • Поставить пасочницу в глубокую миску вверх дном и застелить 4 слоями марли, слегка смоченной в воде.
  • Наполнить пасочницу творожной массой и завернуть края марли.
  • Положить сверху тарелку, а на него установить груз, например, банку с водой.
  • Поставить пасочницу в холодильник на ночь.
  • Перед подачей перевернуть пасху на блюдо, аккуратно снять пасочницу и марлю.
  • Декорировать пасху по вкусу.
  • Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #десерты
    #пасха
    #пасха с апельсиновой цедрой
    #пасха с изюмом
    #рецепты на пасху
    #творог
    #творожная пасха
    #что приготовить на пасху
    #шоколад
    #шоколадная пасха
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии