Шоколадная пасха с изюмом

Существует множество рецептов приготовления творожной пасхи, но всегда можно попробовать что-то новенькое, необычное, чтобы разнообразить свой праздничный стол и порадовать или удивить семью и гостей. В нашем рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить очень вкусную шоколадно-творожную пасху. Такая пасха – настоящее украшение пасхального стола и вкусный сюрприз для сладкоежек.
Фото Шоколадная пасха с изюмом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


творог жирный (лучше домашний) 400 грамм;
сахарная пудра 75 грамм;
сливки от 30% 400 мл;
шоколад 300 грамм;
сливочное масло 100 грамм;
изюм (или сушеная вишня) 50 грамм;
коньяк 2 ст. ложки;
цедра 1 апельсина.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/112896224.jpg

Приготовление:


    Изюм тщательно промыть, залить коньяком и оставить на 30-60 минут. Апельсин тщательно помыть тёплой водой и обсушить.
    Соединить в блендере творог, 200 мл сливок, размягчённое сливочное масло, сахарную пудру и взбить всё до однородности. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/397788319.jpg


Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить оставшиеся 200 мл сливок и перемешать до однородности.
Добавить полученную массу к творожной массе и взбить до однородности.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/123731873.jpg


Добавить в шоколадно-творожную массу изюм, апельсиновую цедру, стараясь не задевать белую прослойку, и перемешать.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/440476114.jpg


Поставить пасочницу в глубокую миску вверх дном и застелить 4 слоями марли, слегка смоченной в воде.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/896699732.jpg


Наполнить пасочницу творожной массой и завернуть края марли.
Положить сверху тарелку, а на него установить груз, например, банку с водой.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/959921524.jpg


Поставить пасочницу в холодильник на ночь.
Перед подачей перевернуть пасху на блюдо, аккуратно снять пасочницу и марлю.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/555631473.jpg


Декорировать пасху по вкусу.

https://img.anews.com/media/gallery/109464912/819242676.jpg

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#десерты
#пасха
#пасха с апельсиновой цедрой
#пасха с изюмом
#рецепты на пасху
#творог
#творожная пасха
#что приготовить на пасху
#шоколад
#шоколадная пасха
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии